✦ Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 2.000.000đ

Kho bảo quản hồng sâm

Chứng chỉ đạt được

Nhân sâm Punggi – được nuôi trồng chuẩn mực, an toàn và chất lượng hàng đầu thế giới

  • GMP
  • HACCP
  • ISO 9001
  • ISO 14001
  • HALAL

Sản xuất chuẩn mực

Nhà máy đạt chuẩn GMP

Giấy phép số: 2009-Daegu-0003 / Số: 20174-9161 · Diện tích: 9.900m² · Địa chỉ: Số 856-11, đường Sinjae-ro, thị trấn Punggi, thành phố Yeongju, tỉnh Gyeongsangbuk-do

Nhà máy GMP của Hợp tác xã nhân sâm Punggi – đơn vị chuyên sản xuất hồng sâm chất lượng cao – đã được chứng nhận là cơ sở áp dụng GMP từ tháng 8 năm 2009 nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho thực phẩm chức năng. Từ khâu sản xuất, chế biến đến phân phối, nhà máy áp dụng hệ thống quản lý truy xuất nguồn gốc thực phẩm, ghi chép và kiểm soát toàn bộ thông tin theo từng giai đoạn. Nhờ đó, khi có vấn đề phát sinh liên quan đến sản phẩm, có thể nhanh chóng truy vết, xác định nguyên nhân và thực hiện các biện pháp xử lý cần thiết.

Nhà máy GMP Hợp tác xã nhân sâm Punggi
Chứng nhận GMP

Chứng nhận GMP

GMP là viết tắt của “Good Manufacturing Practice” (Tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt cho thực phẩm chức năng). Đây là tiêu chuẩn quy định các điều kiện cần thiết để sản xuất thực phẩm chức năng có chất lượng cao. GMP là một hệ thống cho phép các cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng thiết lập quy trình sản xuất đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng theo tiêu chuẩn nhất định, thông qua việc quản lý công đoạn sản xuất và vệ sinh một cách chuẩn hóa.

Chứng nhận HACCP

Chứng nhận HACCP

Hệ thống này được áp dụng từ khâu sản xuất nguyên liệu thô cho đến khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng, nhằm ngăn ngừa những mối nguy sinh học, hóa học và vật lý xâm nhập vào sản phẩm ở mọi giai đoạn.

Hệ thống HACCP

7 nguyên tắc quản lý chất lượng

  1. 1

    Phân tích mối nguy

    Xác định các mối nguy sinh học, hóa học và vật lý có thể phát sinh từ nguyên, phụ liệu hoặc trong quá trình sản xuất.

  2. 2

    Xác định điểm kiểm soát tới hạn

    Xác định và thiết lập các công đoạn then chốt trong quy trình có thể kiểm soát hoặc loại bỏ mối nguy đã nhận diện.

  3. 3

    Thiết lập giới hạn tới hạn cho từng điểm kiểm soát quan trọng

    Đưa ra các điều kiện xử lý cụ thể để đảm bảo mối nguy bị loại bỏ hoặc kiểm soát tại điểm kiểm soát.

  4. 4

    Thiết lập hệ thống giám sát tại các điểm kiểm soát quan trọng

    Đưa ra phương pháp theo dõi, kiểm tra và ghi chép để đảm bảo điều kiện xử lý luôn nằm trong giới hạn an toàn đã thiết lập.

  5. 5

    Xây dựng biện pháp khắc phục

    Khi phát hiện điều kiện xử lý vượt quá giới hạn cho phép, phải có phương án khắc phục kịp thời để đảm bảo an toàn thực phẩm.

  6. 6

    Xây dựng thủ tục kiểm tra và xác minh

    Xác minh xem các điểm kiểm soát và giới hạn đưa ra có phù hợp không, hoạt động giám sát có hiệu quả không và thực hiện cải tiến nếu cần thiết.

  7. 7

    Thiết lập hệ thống lưu trữ tài liệu và hồ sơ

    Ghi chép đầy đủ toàn bộ quá trình từ phân tích mối nguy, thiết lập điểm kiểm soát, đến xác minh – nhằm đảm bảo truy xuất và minh bạch thông tin khi cần.

Cơ sở vật chất

Quy mô nhà máy sản xuất

Diện tích đất: 9.900 m² · Diện tích xây dựng: 3.640 m²

Phòng kiểm nghiệm vi sinh
Thiết bị chiết xuất – cô đặc

Thiết bị chiết xuất – cô đặc

Công dụng:
Chiết xuất, cô đặc
Sản phẩm:
Tinh chất hồng sâm, dịch chiết hồng sâm
Quy trình:
Hàm lượng chất rắn 60%, loại bỏ cặn, dùng môi chiết xuất (nước tinh khiết)
Thiết bị tiệt trùng

Thiết bị tiệt trùng

Tên thiết bị:
Hệ thống tiệt trùng tức thời ở nhiệt độ cao
Khả năng:
125°C/5s – 97°C/15s, công suất 1.000 lít/giờ
Công dụng:
Tiệt trùng sản phẩm dạng lỏng đóng gói túi
Quy cách:
Không có vi sinh vật (âm tính vi sinh)
Máy nghiền hồng sâm

Máy nghiền hồng sâm

Tên thiết bị:
Máy nghiền siêu mịn & đa năng
Sản phẩm:
Bột hồng sâm
Quy trình:
Độ mịn hạt 70–1.200 mesh
Thiết bị chiết rót và đóng gói

Thiết bị chiết rót và đóng gói

Tên thiết bị:
Máy đóng gói túi tự động, máy chiết rót dạng lỏng hoặc cô đặc
Công dụng:
Chiết rót túi dung tích 100–150ml hoặc 30–500g
Thiết bị chiết rót và đóng gói dạng stick

Thiết bị chiết rót và đóng gói dạng stick

Tên thiết bị:
Máy chiết rót túi dạng stick
Công dụng:
Chiết rót cho sản phẩm dính, sánh như dầu nhũ
Quy cách:
5–15g
Thiết bị thí nghiệm lý hóa và vi sinh

Thiết bị thí nghiệm lý hóa và vi sinh

Thiết bị:
Phân tích saponin, ginsenosides và vi sinh
Phạm vi kiểm nghiệm:
Tổng saponin, vi khuẩn hiếu khí, E. coli, nấm men, mốc...

Giấy chứng nhận

Thông tin chứng nhận

Giấy chứng nhận ISO 9001

ISO 9001

Hệ thống quản lý chất lượng

Xem bản gốc (PDF)
Giấy chứng nhận ISO 14001

ISO 14001

Hệ thống quản lý môi trường

Xem bản gốc (PDF)
Giấy chứng nhận HALAL KMF

HALAL KMF

Chứng nhận Halal (KMFHC24)

Xem bản gốc (PDF)

Chưa biết chọn sản phẩm nào?

Chuyên viên tư vấn sẽ giúp bạn chọn đúng loại hồng sâm phù hợp với sức khỏe và ngân sách.

Zalo